Tortilla de borrachets con polvo de flores. Pon flores en tu boca
jluiscaro63 @joseluis_63051819
#familiar
Estas tortillas las hacía mi madre, sin el polvo de flores y está versión se la dedico a ella.
Tortilla de borrachets con polvo de flores. Pon flores en tu boca
#familiar
Estas tortillas las hacía mi madre, sin el polvo de flores y está versión se la dedico a ella.
Paso a paso
- 1
Limpiamos los borrachets y los trocearemos. Salteamos en una sartén con aceite de oliva tapando la sartén. Al final añadimos el polvo de diente de león.
- 2
En los huevos añadimos la sal y el polvo de manzanilla de mahó y ortigas. Batimos los huevos y añadimos los borrachets a los huevos batidos, removeremos muy bien y dejamos reposar durante unos 5 minutos.
- 3
Colocamos aceite en la sartén y la calentamos. Añadimos la mezcla a la sartén y freímos por los dos lados.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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