Es un plato tradicional colombiano de la Costa Caribe del país. Otro de los míos...! Costeñísimo a morir, el origen del nombre lo desconozco. De Gato nada, y de Cabeza tampoco. Consiste en un majado de plátano o guineo verde cocido con piel en agua hirviendo con sal, hecho puré, servido con un sofrito de verduras básico, suero y queso costeño, que al mezclarlo en el plato, alucinas. Esta vez con un revoltillo de huevos y un guiso, que pa' qué más en domingo...🤪?Así es mi plato, alucinante, anímate y acércate a casa y entremos a la cocina, los espero.. !😋

Plato típico de la Costa Caribe, especialmente del Magdalena. Ummmm, rico y saludable.Te recomiendo incluir este menú para tus desayunos; pues, los guineos verdes son una gran fuente de vitaminas y se destaca por su alto contenido en fibra, potasio... #desayuno

Es un plato tradicional colombiano de la Costa Caribe del país. Otro de los míos...! Costeñísimo a morir, el origen del nombre lo desconozco. De Gato nada, y de Cabeza tampoco. Consiste en un majado de plátano verde cocido con piel en agua hirviendo con sal, hecho puré, servido con un sofrito de verduras básico, suero y queso costeño, que al mezclarlo en el plato, alucinas. Así es mi plato, alucinante, anímate y acércate a casa y entremos a la cocina, los espero.. ! 🤣🤣😋

#caminodesabores esta receta tradicional de la costa Atlántica Colombiana es riquísima es un puré de plátano o bananos verdes con hogao y queso; en la zona rural de Bolivar se llama cabeza de gato y en la zona del departamento del Atlántico se llama cayeye obviamente le puse mi #mitoque porque acá se hace con aceite usado en otra preparación y queso.

Un relleno muy costeño, único, muy nuestro, untado con sour cream y cilantro, en mi recetario para alucinar, para una mañana de domingo, de descanso, en casa, acompañadas de un café colombiano a la hora del desayuno. Vamos a cocinar, adelante...!🙀#mirecetario

Hasta el 3 Paso es cayeye, para hacer las arepas es solo darle la forma y freír.

#mirecetario #saboresdemicasa

Hoy les traigo mi favorito de favoritos para desayunar “El señor cayeye”. En mi casa este es uno de los platos inflatables que podemos incluso repetir más de 3 veces a la semana 😅. Es súper sencillo el resultado es simplemente delicioso.Quiero retar a @madesitamadesita, a @KatherineOvalle y @LilibethCook a qué compartan esa receta de desayuno que podrían comer todos los días 🤩.

#SinCarne y el reto: "Ensaladas"

Receta típica de la costa Colombiana.Donde aprendí esta deliciosa preparación que me encanta para desayuno o cena.

Plato típico de las zonas costeras colombiana que tienen variaciones dependiendo si es en el Pacífico o el Atlántico.

#Meinspira. Este famoso plato en toda la costa y principalmente en santa Marta, es un plato que a escalado en muchas partes ya que el famoso cantante de nuestra tierra CARLOS VIVES lo hizo famoso en una entrevista.