Paso a paso
- 1
Picamos las pechugas, añadimos ajo, perejil, sal y Pimienta y mezclamos. Cogemos una porción de carne le damos forma redondeada y aplanamos. Con uyuda de un vaso hacemos un agujero en el centro.
- 2
En una sartén pincelada con aceite vamos haciendo los Nidos, primero por un lado cuando dore le damos la vuelta, bajamos el fuego y ponemos un huevo en el agujero y lo tapamos para que el huevo se haga mejor con el calor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dores Rial le encantará ver cómo quedó.
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