Pimientos del piquillo rellenos de atún con thermomix
Asisoyyo @Lmillana5
Pimientos del piquillo rellenos de atún con thermomix
Paso a paso
- 1
Limpiamos los pimientos de pepitas si tuviesen. Dejamos escurrir sobre papel de cocina.
- 2
En el vaso ponemos la cebolla y el ajo, 5 segundos a velocidad 5
- 3
Añadimos el aceite, 3 minutos, varoma a velocidad cuchara
- 4
Incorporamos el atún, el tomate y la sal; 5 minutos, varoma a velocidad cuchara.
- 5
Rellenamos los pimientos con la mezcla. Ponemos en una fuente de horno.
- 6
Vamos con la bechamel, todos los ingredientes al vaso; 6 minutos, 90º a velocidad 4.
- 7
Volcamos encima de los pimientos. Espolvoreamos con el queso rallado. Gratinamos en el horno. (con este calor yo use el soplete)
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