Arroz integral, con champiñones y virutas de jamón

Name: Arroz integral, con champiñones y virutas de jamón
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 medida arroz integral; 2 medidas y media agua o caldo de verduras; 1 bandejita de champiñones en láminas; 2 lonchas jamón serrano; 1/2 cebolla; 3 dientes ajo; 1/2 pimiento verde; Aceite, y una pizca de sal

Arroz integral, con champiñones y virutas de jamón

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Ingredientes

1 medidaarroz integral
2 medidasy media agua o caldo de verduras
1bandejita de champiñones en láminas
2 lonchasjamón serrano
1/2cebolla
3 dientesajo
1/2pimiento verde
Aceite, y una pizca de sal

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Paso a paso

1

En una cazuela ponemos un poco de aceite y cuando esté caliente echar los ajos, antes de que se doren echar el arroz.
2

Damos unas vueltas y a continuación vertemos el caldo, mejor si está caliente. Dejamos cocer al punto que nos guste. (unos 12')
3

En una sartén ponemos un poco de aceite y cuando esté caliente echar el ajo, el pimiento y los champis bien lavados.
4

Dejamos hacer unos 10'.escurrimos si el arroz no ha embebido todo el caldo y emplatamos. Colocando encima los champiñones y poniendo el jamón, a tiritas.
5

Listo, buen provecho

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Mar @MaremotoMar

martes, 14 de mayo de 2019 a las 08:52 AM

Cádiz

Hola a tod@s.He pasado, de no saber freír un huevo,(que no es tan facil), ha realizar comidas de mi propia cosecha. Son las recetas que normalmente hago para mi familia y algunas que hago para ocasiones más especiales.Encantada de compartirlas con vosotr@s.

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Arroz

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