Fajitas de carne picada 🌮🌶 🇲🇽
Anoche preparamos fajitas al estilo de casa. Con carne picada de cerdo, que a mi hija le gusta más que las tiras clásicas de pollo, debidamente aderezada al estilo tex mex. A la carne picada le hemos añadido col blanca, que aporta un crujiente sensacional en cada bocado. Todo ello acompañado de salsa de queso con jalapeños y salsa picante mexicana. Una cena sencilla con la que siempre acertaremos. ¡Viva México!
Fajitas de carne picada 🌮🌶 🇲🇽
Anoche preparamos fajitas al estilo de casa. Con carne picada de cerdo, que a mi hija le gusta más que las tiras clásicas de pollo, debidamente aderezada al estilo tex mex. A la carne picada le hemos añadido col blanca, que aporta un crujiente sensacional en cada bocado. Todo ello acompañado de salsa de queso con jalapeños y salsa picante mexicana. Una cena sencilla con la que siempre acertaremos. ¡Viva México!
Paso a paso
- 1
En primer lugar ponemos la carne picada de cerdo en la sartén con una cucharada de aceite de oliva. Le añadimos sal al gusto y la aderezamos con una mezcla de las especias tex mex que hemos descrito en los ingredientes. Con una pizca de cada es suficiente, a criterio del cocinero. Si no gusta el picante ponemos el doble de cayena molida. Las mezclamos muy bien con la carne y empezamos a rehogar a fuego medio.
- 2
Cuando empiece a dorarse la carne, incorporamos la col blanca o repollo cortada finamente como vemos en la imagen. Removemos unos minutos más y apagamos el fuego, y añadimos que la col debe quedar crujiente.
- 3
En esta ocasión vamos a agregarle salsa de queso cheddar y de tomate picante con jalapeños y cebolla picada. También quedan riquísimas con guacamole casero.
- 4
A continuación pasamos las tortitas entes de montarlas unos segundos por la sartén para que estén en su punto para rellenarlas. Primero colocamos la carne con la col blanca y luego salseamos a nuestro gusto.
- 5
Por último las cerramos para crear las fajitas y comerlas cómodamente y las acompañamos con unos nachos de maíz para dipear. Súper sabrosas. ¿Os preparamos una? Buen provecho a todos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Fajitas de carne picada picantes Fajitas de carne picada picantes
Hoy os traigo las fajitas que solemos preparar en casa, con muchas verduras y carne picada con un toque picante fundamental. Son ideales para una cena divertida y apetecible.
-
-
Fajitas de carne picada Fajitas de carne picada
Cuando tienes una bola de carne picada perdida en el congelador y no te da para casi nada, piensas en alguna comida en la que puedas usarla sin romperte la cabeza. Y unas fajitas son siempre una buena solución.#menúsemanal#aprovechamiento
-
Fajitas con carne picada 👌 Fajitas con carne picada 👌
Si sobra un poquito del sofrito que vamos a preparar se puede aprovechar para hacer unos macarrones con él
-
-
-
Fajitas de carne con pico de gallo 🌮 Fajitas de carne con pico de gallo 🌮
Fajitas mexicanas de pollo y cerdo con pico de gallo y salsa agria
-
Fajitas de pollo 🌮 🍗 🌶 🌮 Fajitas de pollo 🌮 🍗 🌶 🌮
Familia, han cantado #Bingo, con esta receta de mi relleno favorito de fajitas, termino mi cartón, ha sido muy divertido cocinarlo todo y sobre todo degustarlo en buena compañía, vamos a la cocina.
-
-
Fajitas 🌮🌮 Fajitas 🌮🌮
Comida de origen mexicano, muy cocinada por los vaqueros en siglo XX, especialmente con falda de res. En España empezaron a llegar allá por los años 90, y hoy en día son bastante populares.Aquí en España se ha adaptado a los gustos locales, utilizando pollo, verduras y un pelín picante.Así, nosotros hemos optado por hacerlas con pollo y verduras, aquí os dejo la receta ↘️↘️Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!! 😋😋
-
Fajitas de carne Fajitas de carne
Seguro que en el cielo puedes comer cosas deliciosas cómo estas fajitas caseras y sanas. No son 100 % vegetarianas pero al menos puedes hacerlas sanas y lo más naturales posibles usando harinas y el resto de materias primas ecológicas.Siempre utilizo carne de vacuno de gran calidad de la parte de la oreja de solomillo. Tres verduras ( cebolla y setas siithake obligatorias la tercera verdura puede ser calabacín o pimiento verde). Y la masa de las fajitas la hago yo misma porque las que venden hechas tienen muchas grasas trans y calorías "de las malas" inútiles para nuestro organismo.
-
Más recetas
Comentarios