Wok de cebada perlada con vegetales

Una versión del clásico wok de arroz con vegetales pero esta vez con cebada. Un cereal muy poco conocido, casi no lo encontramos en la alimentacion diaria de los argentinos pero a mi parecer es muy similar al arroz y tiene mucho más fibra.
Wok de cebada perlada con vegetales
Una versión del clásico wok de arroz con vegetales pero esta vez con cebada. Un cereal muy poco conocido, casi no lo encontramos en la alimentacion diaria de los argentinos pero a mi parecer es muy similar al arroz y tiene mucho más fibra.
Paso a paso
- 1
Hervir la cebada perlada en agua con sal durante aproximadamente 40 minutos.
- 2
Saltear la cebolla, zanahoria y el ají hasta que estén blandos. Agregar un vaso de agua o caldo. Añadir los zapallitos.
- 3
Luego añadir la cebada perlada ya cocida y cocinar con las verduras durante 10 minutos más.
Recetas similares
-
Crujiente de vegetales con almendras, tallarines y salsa pesto Crujiente de vegetales con almendras, tallarines y salsa pesto
Deliciosos vegetales "poco cocidos" al wok con un toque de ají picante, especias italianas, aceite de oliva, almendra y pesto. Acompañada de un poco de pasta de arroz Yillian Crespo Hunck -
Gratín de vegetales bañados con leche al ajo y canela Gratín de vegetales bañados con leche al ajo y canela
Bueno, este es un clásico de mi mamá, con algunas modificaciones por parte de la hija claro está. Mamá,todos los créditos son tuyos. Lo comparto con ustedes, le adicioné tocineta, la versión original solo vegetales, pero se le puede agregar jamón serrano, jamón york, lomo embuchado ,chorizos, con todo va, o solo vegetales, como mejor les apetezca. Espero lo disfruten!! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
CALDO De Vegetales con Pollo...! CALDO De Vegetales con Pollo...!
Estoy en el camino de bajar unos kilitos y de cuidar la dieta comiendo mejor y más sano, intento agregar más a ella, caldos nutritivos con todo el sabor de los vegetales y una que otra proteína para compensar una buena ingesta de nutrientes. Este caldo surgió y no hice paso a paso, estaba como de afán pero quedó muy bueno y le hice al final estas dos fotos y lo quise compartir también para que lo intenten como yo y cuidarse con una sana alimentación...! Vamos a hacerlo conmigo...! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Sopa de cebada perlada Sopa de cebada perlada
#morenomolano.Para hoy sopa de cebada que tantos recuerdos me trae de mi niñez ?????.#balanceado Dilma More 🇨🇴 -
Ceviche de palmitos Ceviche de palmitos
Es ideal para un almuerzo nutritivo tiene buena fuente de proteína y vegetales.Diseñado para una alimentación balanceada monica rosales -
Vegetales asados con chimichurri🥗🍱🥙 Vegetales asados con chimichurri🥗🍱🥙
Que me disculpen los argentinos si me equivoqué con algún ingrediente del chimichurri pero la verdad fue un almuerzo improvisado y era lo que tenía en ese momento; esos vegetales asados y esa salsita son una buena mezcla, si que si... Natalie camargo -
RISONI(Orzo)con Tocineta🥓y Vegetales...! RISONI(Orzo)con Tocineta🥓y Vegetales...!
Orzo, cebada en español, orzo en italiano, o risoni es un tipo de pasta elaborada en Italia, denominada orzo por su similitud con los granos de cebada y arroz, aunque ligeramente más grandes. Se emplea frecuentemente como ingrediente principal. Hoy con tocineta, salchichas y vegetales, alucinante y con ganas de más. Vamos y les cuento como lo hice...!😋 #yoestoyencasacocinando #yomequedoencasa #yomequedoycocinoencasa #delantaldorado 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
"Arroz" de brócoli🥦 y coliflor🍚🍛🍱 "Arroz" de brócoli🥦 y coliflor🍚🍛🍱
Falso arroz de brócoli y coliflor con vegetales salteados y garbanzos... Natalie camargo -
Pizzas🍕de vegetales🥗en pan turco🍕 Pizzas🍕de vegetales🥗en pan turco🍕
El pan turco es muy versátil para hacer sándwiches, pizzas, acompañar guisos, estofados ó sopas... aquí mi versión en pizza de vegetales para comer más verduras en una preparación que a casi todos nos encanta y es la 🍕pizza!!! Natalie camargo -
Wok de Cerdo agridulce con vegetales y semillas Wok de Cerdo agridulce con vegetales y semillas
El cerdo es muy jugoso, blando y permite múltiples recetas, en mi familia adoran el Wok agridulce y pues de complacer a los míos cada vez que puedo se trata. Juan Carlos Chinchilla Portilla -
Pastas carbonara con vegetales Pastas carbonara con vegetales
Realmente quería cambiar las pastas carbonara tradicionales y por eso agregué vegetales. Tatiana -
Quinoa al wok Quinoa al wok
Lo que ven en la foto, es una quinoa al wok que quedó 😋. La hice como si fuera arroz al wok y la verdad, quedó muy bueno... Intentelo y me cuentan como les pareció. Pau Montaño
Más recetas
- ¡Pizza dulce deliciosa y realmente súper fácil y rápido de preparar! ¡como preparar masa y relleno!
- Almíbar de cacao ¡este almíbar lo puedes usar para pasteles de cacao, hace una gran diferencia!
- Caramelo salado con almendras (receta dificil) Perooo ahora con esta receta es más fácil que nunca<3
- Café helado de chocolate ¡preparación inventada! deliciosoooo <3 <3
Comentarios