Torta de manzana invertida! 🍅
Esta receta la hacia mi nona Italiana y les gusta a todos! ❤
Torta de manzana invertida! 🍅
Esta receta la hacia mi nona Italiana y les gusta a todos! ❤
Paso a paso
- 1
Poner azúcar en un molde y llevar a fuego hasta que se derrita y se haga azúcar quemada, agregar una cucharada de manteca, con el calor se derrite y manzanas en gajos.
- 2
Batir en un bol la manteca con el azúcar ;agregarle los huevos, la esencia de vainilla y mezclar todo con batidora o a mano.
- 3
Agregar la harina tamizada con el polvo de hornear o harina leudante y mezclar con una espátula y agregarle de a poco la leche, si hace falta le ponen un poco más, yo con los restos de las manzanas que quedaron de los gajos se lo agregue a la masa y queda súper rica.
- 4
Lo colocan en el molde de azúcar quemada y las manzanas y la llevan a horno fuerte 15 minutos y después 20 minutos a horno mediano, depende del horno!
- 5
Con un escarbadiente prueben que este cocida y la desmoldan caliente y cuando se enfríe a degustar!
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