MASA para PAN ÁRABE, Repleta de Semillas de Sésamo y Linaza.!😋

🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Barranquilla,🌻"Curramba La Bella"🌻-Colombia

Relleno de espinacas, queso mozzarella y queso cheddar. Receta de origen de Montse Callejas de "Trasteamos en mi Cocina", amiga nuestra, masita que adopté como mía, es un encanto de masa, y le dí mi toque personal, añadiéndole semillas de sésamo, linaza y escamas de orégano. Es maravillosa, fácil de trabajar, es una gozada y la porción justa para dos panes rellenos. Vamos y les cuento el proceso, Montse te sigo de cerquita y voy por más...!😘😘😘😋

MASA para PAN ÁRABE, Repleta de Semillas de Sésamo y Linaza.!😋

Relleno de espinacas, queso mozzarella y queso cheddar. Receta de origen de Montse Callejas de "Trasteamos en mi Cocina", amiga nuestra, masita que adopté como mía, es un encanto de masa, y le dí mi toque personal, añadiéndole semillas de sésamo, linaza y escamas de orégano. Es maravillosa, fácil de trabajar, es una gozada y la porción justa para dos panes rellenos. Vamos y les cuento el proceso, Montse te sigo de cerquita y voy por más...!😘😘😘😋

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Ingredientes

30 minutos
2 panes
  1. 65 grs.harina de trigo
  2. 60 grs.yogurt griego sin azúcar
  3. 1cdta. de polvo para hornear
  4. 1 pizcasal
  5. 1cdta. de semillas de sésamo
  6. 1cdta. de semillas de linaza
  7. 1cdta. de orégano en escamas
  8. 1 puñadogrande de espinacas (8-10 hojas grandes)
  9. 60 grs.queso cheddar
  10. 60 grs.queso mozzarella
  11. Aceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bowl, añadir la harina de trigo, la sal, el polvo de hornear, las semillas y el orégano, mezclarlo bien. En otro cuenco añadir el yogurt y poco a poco ir incorporando la mezcla de harina y con ayuda de una espátula ir mezclando, enharinar la mesa de trabajo, y amasar hasta que no se nos pegue en las manos, reposar la masa unos 20 minutos tapada. Cortar la espinaca en juliana y el queso en cubos. Cortar la masa en 2 partes iguales y con ayuda del rodillo alisarla lo más delgada posible.

  2. 2

    Colocar el relleno en el centro y sellar los extremos como se aprecia en la fotografía. Calentar el aceite en la sartén (1/2 cda.) Y asar ambas caras del pan. Retirar del sartén y cortar en triángulos y...

  3. 3

    Comenzar a comer, que se nos enfría, de mi cocina con pasión al lado de otra grande de Cookpad, gracias Montse😍😍😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Barranquilla,🌻"Curramba La Bella"🌻-Colombia
Intento mezclar aromas💐, sabores😋, texturas, colores🌺, para lograr combinaciones y poderlas imprimir al buen gusto por la cocina, estoy haciendo mis primeros pasos👣porque me encanta cocinar🍲y compartir lo que hago💕💝💞😘.
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