MASA para PAN ÁRABE, Repleta de Semillas de Sésamo y Linaza.!😋

Relleno de espinacas, queso mozzarella y queso cheddar. Receta de origen de Montse Callejas de "Trasteamos en mi Cocina", amiga nuestra, masita que adopté como mía, es un encanto de masa, y le dí mi toque personal, añadiéndole semillas de sésamo, linaza y escamas de orégano. Es maravillosa, fácil de trabajar, es una gozada y la porción justa para dos panes rellenos. Vamos y les cuento el proceso, Montse te sigo de cerquita y voy por más...!😘😘😘😋
MASA para PAN ÁRABE, Repleta de Semillas de Sésamo y Linaza.!😋
Relleno de espinacas, queso mozzarella y queso cheddar. Receta de origen de Montse Callejas de "Trasteamos en mi Cocina", amiga nuestra, masita que adopté como mía, es un encanto de masa, y le dí mi toque personal, añadiéndole semillas de sésamo, linaza y escamas de orégano. Es maravillosa, fácil de trabajar, es una gozada y la porción justa para dos panes rellenos. Vamos y les cuento el proceso, Montse te sigo de cerquita y voy por más...!😘😘😘😋
Paso a paso
- 1
En un bowl, añadir la harina de trigo, la sal, el polvo de hornear, las semillas y el orégano, mezclarlo bien. En otro cuenco añadir el yogurt y poco a poco ir incorporando la mezcla de harina y con ayuda de una espátula ir mezclando, enharinar la mesa de trabajo, y amasar hasta que no se nos pegue en las manos, reposar la masa unos 20 minutos tapada. Cortar la espinaca en juliana y el queso en cubos. Cortar la masa en 2 partes iguales y con ayuda del rodillo alisarla lo más delgada posible.
- 2
Colocar el relleno en el centro y sellar los extremos como se aprecia en la fotografía. Calentar el aceite en la sartén (1/2 cda.) Y asar ambas caras del pan. Retirar del sartén y cortar en triángulos y...
- 3
Comenzar a comer, que se nos enfría, de mi cocina con pasión al lado de otra grande de Cookpad, gracias Montse😍😍😋
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