Bacalao al horno con baño de ajo y pimentón
Receta súper rica y muy sabrosa
Bacalao al horno con baño de ajo y pimentón
Receta súper rica y muy sabrosa
Paso a paso
- 1
Ponemos en horno a precalentar 180 gr
- 2
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas con una mandolina para que el grosor sea igual, cortamos la cebolla y el pimiento en juliana, en una rustidera para horno echamos un chorro de aceite de oliva a continuación las patatas y encima la cebolla y el pimiento, salpimentar un chorro de vino, lo metemos en el horno unos 30 minutos
- 3
A continuación ponemos el bacalao salamos y le ponemos un poco de aceite los metemos 10 minutos en el horno
- 4
En esos 10 minutos, pelamos los ajos los laminamos y los ponemos junto con la cayena en una sartén con aceite de oliva y refreímos, retiramos del fuego y añadimos el pimentón
- 5
Pasado los 10 minutos abrimos el horno y por encima del bacalao echamos la mezcla de ajos y pimentón, lo volvemos a poner 5 minutos más
- 6
Solo me queda deciros que disfrutéis de la cocina y QUE APROVECHE!!!!!
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Excelentísimo Señor Presidente, Señor Presidente del Senado y Presidente de la Cámara de Diputados. Honorables Senadores y Diputados. Ilustres Ministros. Distinguidos jueces. Sus Eminencias Reverendísimas. Directores generales de la Policía y la Guardia Civil. Venerables Gobernadores. Alcaldes y Concejales. Consejeros regionales. Embajadores. Coordinadores territoriales y municipales. Rectores y eficiente profesorado. Queridos equipos sanitarios. Miembros honorarios. Directores. Subdirectores. Gerentes. Ejecutivos. Administradores. Bienintencionados trabajadores. Sindicalistas. Líderes vecinales. Ciudadanos todos.Se me acaba de olvidar el discurso que les tenía preparado…Gracias por su atención y, no olviden ser felices.(Sumamos esta receta a la Semana de la Dieta Mediterránea.Siendo para el martes: pescado).#CocinoMediterraneamente
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