Paso a paso
- 1
Lavar y pelar los tomates.
- 2
Trinchar los tomates, añadir el cilantro, el perejil, el atún, las aceitunas negras sin hueso, la cebolla, la sal y el aceite de oliva.
- 3
En la base de un cuenco colocamos una lamina de gelatina previamente remojada y encima colocamos una capa del preparado.
- 4
Encima colocaremos otra lamina de gelatina húmeda y colocaremos otra capa de la mezcla.
- 5
Terminaremos colocando otra capa de la mezcla y encima una lamina de gelatina húmeda. Lo Tapamos y 2 minutos al microondas. Dejamos enfriar y reservar al frigorífico.
- 6
Para la basé, desplegar la masa brick, la doblaremos y en cada pliegue colocaremos las lonchas divididas en porciones. Calentaremos una sartén y la pasaremos vuelta y vuelta con el fin de calentar el queso y dorar la masa.
- 7
Colocar en el plato y encima el pastel de tomate. Y buen aprovechó amigos
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