Sopa depurativa con sofrito de tomate, ajos y soja texturizada
Si disponemos del caldo hecho el día anterior el tiempo de preparación se reduce considerablemente. #vegetal
Sopa depurativa con sofrito de tomate, ajos y soja texturizada
Si disponemos del caldo hecho el día anterior el tiempo de preparación se reduce considerablemente. #vegetal
Paso a paso
- 1
Pondremos en remojo la soja texturizada. Para adelantar trabajo tendremos el caldo hecho del día anterior. Abriremos el tarro de tomate en conserva casero, lo colocamos en un plato y lo trincharemos a cuadritos. Pelamos los ajos y troceamos. En la cazuela colocamos aceite de oliva lo calentamos y freímos los ajos y añadimos los tomates.
- 2
Filtramos la soja texturizada. Frito el tomate agregamos el caldo a la cazuela y a los 5 minutos la soja texturizada hidratada, añadimos sal al gusto y llevamos a ebullición. 5 minutos antes añadimos perejil deshidratado.
- 3
Ya en el plato podemos añadirle si nos gustan especias como el jengibre en polvo, pimentón rojo molido picante o polvo de ortigas crudas alguna de las tres, yo opté por las ortigas crudas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa de costilla de res Sopa de costilla de res
La puedes acompañar con pan salado, fideos, arepas asadas, o bollitos (hallaquitas de harina de maíz) le puedes colocar un toque de limón y picante al gusto.
-
Sopa de puerros y champiñones Sopa de puerros y champiñones
Para estos días de frió les propongo esta sopita que les va a encantar !
-
Sopa de calabaza y soja texturizada Sopa de calabaza y soja texturizada
Esta es una sopa que me preparo muchas veces para cenar cuando quiero algo rápido de preparar, sano y reconfortante, con muy pocos ingredientes #delantaldorado
-
Sopa de tomate Sopa de tomate
Se me olvidó decir que el caldo si no añades demasiada agua, es una crema de tomate a la que no hace falta añadir el pan frito, pero si el huevo ( al que le guste el tomate, está muy buena)
-
Sopa de tomate Sopa de tomate
Una rica Sopa de tomate, especiada, con orégano y con albahaca. Con los tomates asados al horno, junto con otras verduras, para hacerla todavía más rica. Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/uhE8ulH-a6I
-
Sopa de verduras depurativa Sopa de verduras depurativa
Holaaaaaaaa!!!!!!!!! En este caso yo dejo la sopa con la verdura entera, pero a quien le apetezca lo puede triturar todo junto, separar la verdura.... Es realmente depurativa osea que tomar al menos un par de horas antes de ir a dormir porque si no.... ;D #eneroLightVídeo receta: https://www.youtube.com/watch?v=FqSTteptOQA
-
Sopa de tomate Sopa de tomate
No sólo es típica de Málaga y sus pueblos si no en los tiempos de la hambre quito mucha por toda España eso si con diferentes nombres pues tiene infinidad de variantes, Esta echa a estilo pobre pero le puedes incorporar gambas, espárragos un televisor de plasma en fin a tu gusto lo dejo.
-
Sopa de tomate Sopa de tomate
Súper fácil, si se hace todos los pasos juntos en algo menos de 80 minutos lo tenéis 😉😉😉
-
Sopa de tomate Sopa de tomate
Perfecta para beber fría para cenar un día caluroso, aunque también se puede tomar caliente.
Rut Borillo -
Más recetas
Comentarios