Pizza sin harina
Naty_coremi @cook_5005286
Esta pizza es sin harina, la base que se prepara es con pechuga de pollo, pero puede utilizar la carne de su preferencia, queda estupenda, si no desea agregar el huevo, me parece que perfectamente se puede omitir, porque al retirar del triturador o ayudante de cocina, se forma una masa muy compacta, es cuestión de probar si no puede consumir huevos.
Pizza sin harina
Esta pizza es sin harina, la base que se prepara es con pechuga de pollo, pero puede utilizar la carne de su preferencia, queda estupenda, si no desea agregar el huevo, me parece que perfectamente se puede omitir, porque al retirar del triturador o ayudante de cocina, se forma una masa muy compacta, es cuestión de probar si no puede consumir huevos.
Paso a paso
- 1
Coloca todos los ingredientes en una trituradora (pollo, comino, sal, pimentón, cilantro, linaza y almendras, tritura bien hasta formar una masa.
- 2
Integra ahora el huevo y envuelve la masa en papel film.
- 3
Reserva en la nevera por media hora
- 4
Retira y con la ayuda del papel y un rodillo forma un redondo.
- 5
Coloca en una sartén y dora por ambos lados
- 6
Retira y coloca en un molde para hornos y decora al gusto.
- 7
Hornea unos 15 minutos a 180º
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty_coremi le encantará ver cómo quedó.
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