#mirecetarioLos ricos en minerales como el selenio, magnesio, fósforo, yodo, calcio, zinc y potasio, vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B9, C, D y E, proteína vegetal y fibra. Es por esto que los champiñones tienen acción antioxidante, hepatoprotectora, antianémica, inmunoestimulante, diuréticos.

Además de ser una fruta diurética y desintoxicante, la piña contiene muchas vitaminas, como la C, B1, B6, ácido fólico, y minerales como el sodio, potasio, calcio magnesio y hierro. Gran parte de la piña es agua y también tiene una cantidad importante de fibra. Se usa mucho para dietas de adelgazamiento y para depurar el organismo, dicho esto paso a contarles el proceso de este jugo milagroso acompañado del vinagre de sidra de manzana y el limón que también son muy buenos aliados en lo que a pérdida de peso se refiere. Me acompañan...?

El brócoli un vegetal con bajo aporte calórico, una fuente notable de calcio, potasio, fósforo, hierro, vitaminas B1, B2 y B6 Vitamina C y A, también aporta dosis sustanciosas de yodo, zinc, ácido fólico, cobre y manganeso. Es un vegetal versátil para ser usado en varias preparaciones saladas como platos únicos o acompañamientos!!! Esta receta es económica y se puede servir con alguna proteína de su preferencia y acompañar con arroz papas o plátano maduro depende de lo que les guste comer. Si se sirve a la cena estaría bien solo acompañado de proteína animal... #másconmenos

Un snack práctico, vegano y lleno de sabor.

Todas las lentejas tienen un gran valor nutritivo. Destacan por su aporte en cuanto a hidratos de carbono y proteínas, hierro, zinc, magnesio, sodio, potasio, selenio, calcio y vitaminas, especialmente del complejo B: como la B2, B3, B6, B9 (ácido fólico), vitamina A, vitamina E además de ser una buena fuente de fósforo, manganeso, y ácido fólico, sin perder de vista la fibra, importante para favorecer el tránsito intestinal y evitar estreñimiento

Sirviendo: 1Cda. | Calorías: 28kcal | Carbohidratos: 4 gr | Proteína: 1g | Sodio: 6 mg | Potasio: 286 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 20.2% | Vitamina C: 20.1% | Calcio: 1, 2% | Hierro: 1.8%

-La remolacha es una hortaliza que tiene un color rojizo, sus hojas se pueden comer crudas o cocidas. Tiene un gran aporte de folatos, vitaminas del grupo B, tales como la B1, B2, B3, B6, también contiene vitamina C, potasio, carotenos, y azúcares en forma de sacarosa.-Reduce la anemia: La remolacha es una hortaliza que contiene mucho hierro, y aporta mucha energía al organismo, por ello esta indicada en personas que tienen anemia, y enfermedades en la sangre.La remolacha se puede comer cruda en ensaladas o cocida. Se aconseja comer cruda, ya que mantiene más sus propiedades. No se aconseja comprar remolacha embasada, ya que ha perdido todas sus propiedades curativas.La zanahoria es un vegetal con cualidades beneficiosas tanto para la salud como para la estética. Se utiliza desde hace muchos años como medicina y también como bálsamo de belleza.-Ayuda a regular el ciclo menstrual- Alivia los problemas respiratorios-Es digestiva y diurética

Una porción de 100 gramos de garbanzos cocidos sin sal nos aporta hidratos de carbono (creadores de energía), fibra dietética (buena para la salud cardíaca y digestiva), proteínas y grasas, pero además, los garbanzos ofrecen en su composición vitamina A, B6, C, E y Que, calcio, fósforo, potasio, zinc, magnesio y hierro

Estoy viviendo en Colombia hace dos meses y necesitaba un poco de los sabores ricos Argentinos. Está torta la aprendí en Argentina y la hacía para mís abuelos.

Me encontré está delicioso licor navegando por los canales y me pareció grato compartirla con este grupo de colegas de diferentes lugares.

#SeBusca Encontré este jugo de guayaba que tiene casi todo lo que necesitamos por estos días: Vitaminas A y C, proteína, fibra... Y en el camino se juntó la espinaca y aportó más vitaminas y hierro... El resultado delicioso.

Pescado vegano al horno con corteza de harina de coco