Paso a paso
- 1
En un bol, Mezclamos la harina con la levadura. Hacemos un agujero en el centro y agregamos la miel mezclamos mientras vamos agregando la leche poco a poco. Amasamos hasta obtener una masa un pelín pegajosa.
- 2
Tapamos el bol con papel film y dejamos reposar 30min.
- 3
Una vez pasado ese tiempo, Encendemos el horno para precalentalo 180°C. Mientras Estiramos la masa con el rodillo en una superficie limpia espolvoreada con un poco de harina. Damos forma a nuestra pizza y hacemos los bordes (veréis como es muy fácil de trabajar)
- 4
Rallamos el chocolate por toda la superficie de la pizza y la metemos al horno 15min. (hasta que el borde esté doradito)
- 5
Sacamos del horno, agregamos el plátano y las fresas en rodajas y unas almendras crocanti. Listo!! Come que vuela!
- 6
Notas:
- 7
1*He utilizado miel ecológica de Galicia, como se ve en la foto es bastante espesa por lo que é necesitado los 150ml de leche, cuanto más líquida sea la miel menos leche necesitarás. Comienza agregando solo 100ml. Y añade más si fuese necesario.
- 8
2* En realidad el relleno es un poco al gusto, puedes probar con crema de cacahuetes o cacao, echar solo frutos secos, frambuesas.... Mil opciones y todas riquísimas!!
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