Esta planta considerada por muchos una mala hierba erróneamente. Tiene propiedades medicinales que deberías descubrir. Desde sus raíces, tallo, hojas, flores y savia.Se sabe de ella que cura y evita las hemorragias del hígado. Hace que la hiel produzca bilis para mejorar las digestiones. Es diurética por lo que nos puede ayudar en la perdida de esos kilos de más por posibles retenciones de líquidos. Su salvia de color blanco elimina verrugas, tiña, psoriasis, etc...Con esta planta puedes pedir deseos, soplando sus efímeras flores blancas al viento. De ése modo ayudaremos a que esta planta continué floreciendo sin la necesidad de la mano del hombre.ANTES DE PERJUDICAR Y ENVENENAR LA NATURALEZA. PIENSA QUE SOMOS NOSOTROS QUIÉN LA NECESITAMOS. ELLA SIN NOSOTROS SEGUIRÍA SU CURSO VITAL.

En este caso la he combinado con un yogurt natural, pero podríamos rellenar pasteles, bizcochos combinar con tostadas, cómo base en frutas de temporada etc... Los pétalos de amapola, eran de consumó habitual en aquellos tiempos. He querido versionar esta receta dándole un toque actual. Ja que mi padre me contaba que la cocinaban sin aceite y con poca sal.#dulces

#familiarEstas tortillas las hacía mi madre, sin el polvo de flores y está versión se la dedico a ella.

Esta receta ha sido una prueba, estuve buscando información sobre la composición de los pétalos de cardo y si las semillas de cardo tenían el mismo componente para poder cuajar la leche. Como no la encontré decidí probar. Por lo que salió un requesón rico en silimarina, componente de la semilla del cardo Mariano que ayuda a bajar el colesterol, cura la cirrosis hepática bien sea por hígado graso, intoxicación de medicamentos o por efectos de la alcoholemia, también mejora el flujo biliar evitándose de esa forma la formación de piedras en la hiel y provocando la extracción de la misma y un mejor funcionamiento del páncreas.

Este paté tiene muchas aplicaciones, desde untar pan, hacer pan saborizado, como basé de salsas etc...#mundo

#sorpresas#libro2

Sorprende a tu pareja con esta infusión. Su sabor es suave, su color invita a la relación. Es tan rápida de preparar como de tomar.#rápidas

He llamado a este gratinado mixto, porque lleva gran variedad de ingredientes, verduras, champiñones, carne, una bechamel riquísima, huevos y queso, queda un sabor delicioso, y es una buena manera de dar verduras a las personas a las que no les hace mucha gracia, sobre todo a los niños.Su costra crujiente queda espectacular.

Propiedades que se le atribuyen a la caléndula. Propiedades antisépticas y cicatrizantes, toda vez que estimula la epitelización (acción natural de curación dérmica) y regeneración de la piel dañada, potenciando la síntesis de glucoproteínas y colágeno, haciendo que la piel sane y sin dejar cicatrices. Los pétalos se utiliza para curar ulceras gástricas ya que posee aceites esenciales que convienen para desinflamar y cicatrizar el interior del estómago controlando así la gastritis. Más información en botanical, mejor con salud o ecoagricultor.

Propiedades terapéuticasLa ajedrea posee diferentes propiedades medicinales que la hacen una planta bastante popular en la medicina y herbolaria, destaca como:Antiséptico. Para la prevención de infecciones en la piel o mucosas.Carminativo y digestivo. Que ayuda en mejorar la digestión y expulsar gases.Expectorante. El cual va a acompañado de una gran fragancia.Se recomienda para mejorar  digestión, reducir malestares estomacales y prevenir la diarrea. Consumido antes de las comidas sirve como aperitivo.De antaño se solía decir que la ajedrea tenía efectos afrodisiacos y se hacían lociones especiales para ello.

Quería hacer una cena de plato único que fuera completa y tenía unas espinacas frescas que quería aprovechar. No quería emplear ni pasta, ni arroz ni carne ni pecado, así que pensé en como combinar las patatas con las espinacas y por el camino me fui encontrando el resto de ingredientes.

Esta receta es súper sencilla y para un vegetariano (o no) deliciosa!!😄