Bizcocho con cacao puro
Es un bizcocho muy fácil de hacer, es esponjoso y rico 👌🏻😋
Bizcocho con cacao puro
Es un bizcocho muy fácil de hacer, es esponjoso y rico 👌🏻😋
Paso a paso
- 1
Batir los huevos junto a el azúcar, el azúcar vainilla y una pizca de sal, hasta que tengan un color blanquecino.
Añadir poco a poco el aceite, la leche, el yogur, el vinagre seguir batiendo (añadir en este orden). - 2
Añadir el cacao y mezclar no hace falta batir.
Por último añadir la harina y la levadura y mezclar en forma devolvente. - 3
Poner la mezcla en un molde engrasado con aceite o mantequilla y enharinado. Introducir en el horno precalentado a175-180 ºC durante 35 min. Hornear en la altura media del horno.
- 4
Después del horneado, le he puesto mermelada de albaricoque y almendras picadas (las he picado sin tostar y con su piel).
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