Pollo caqueteño
Paso a paso
- 1
Para iniciar procedemos por picar un limón y echarlo al pollo y lavarlo con un poco de agua
- 2
Luego echamos dos cucharadas de aceite y procedemos por picar los siguiente ingredientes
- 3
Picar pigmento, cebolla, tomate y colocamos a sofritar y echamos sal al gusto o lo vas probando cuando le haya echado el agua al pollo en fin como quieras. dejamos sofritar por un tiempo correspondiente
- 4
Luego echamos una cierta cantidad de agua y cogemos un diente de ajo y lo dejamos donde está el pollo
- 5
Rallamos zanahoria y arracacha
- 6
Después de haber cumplido con el anterior procedimiento procedemos por taparlo y dejarlo por un tiempo correspondiente cuando ya la cocción del pollo este al Punto
- 7
Cuando ya el pollo este al punto. Picamos una cierta cantidad de cilantro y revolvemos y servimos el platillo para disfrutar y dilinquir el paladar
- 8
Espero que le gusten y lo disfruten👍
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Estofado de carne Estofado de carne
Muchos aseguran que este plato proviene de Europa, sin embargo, por su exquisito sabor ha logrado ser uno de los platos preferidos en casi toda América, Colombia no se queda atrás y por supuesto aquí también se prepara el estofado de carne quizás un poco diferente añadiendo algunos otros ingredientes.Hoy, te enseño a mi estilo la preparación del estofado de carne. ¡Te encantará!
-
Ajiaco con alitas de pollo🐔 Ajiaco con alitas de pollo🐔
Esta es una receta de mi tierrita bogotana! La sopa de papá más rica que he probado en mi vida, mi mamá nunca la hacía en casa, siempre en días especiales mi papá nos llevaba a un restaurante típico colombiano y siempre pedía está sopita rica! Espero les guste y la prueben....
-
Sopa de pollo con verduras Sopa de pollo con verduras
Me encanta inventar cada día una receta diferente a mi gusto y a mi sazón; a mi familia le encanta cuando experimento en la cocina. 😋👩🏼🍳👩🏼🍳🍲🍲😉😉👍🏻🤗😊😋😋
Más recetas
Comentarios (5)