🗣✅Brazo tigretón 🐯
Paso a paso
- 1
Prepararemos los ingredientes, mientras tanto pondremos el horno a calentar a 180°
- 2
Batiremos los huevos junto el azúcar, tamizaremos el cacao, y la harina junto la levadura, echaremos y repartiremos en la bandeja del horno con papel de hornear, lo tendremos 12 minutos horneando pasado el tiempo sacaremos y enrollaremos sobre el papel y un paño limpio.
- 3
Prepararemos los ingredientes del relleno mientras se enfría el bizcocho.
- 4
Montaremos la nata junto el azúcar, una vez hecho esto desenrollamos el bizcocho y cortaremos las puntas irregulares, untaremos con la mermelada.
- 5
Luego pondremos la nata montada y repartiremos bien por toda la base.
- 6
Enrollaremos el bizcocho.
- 7
Prepararemos los ingredientes de la cobertura.
- 8
Picaremos el chocolate y en un cazo pondremos la nata a hervir una vez comience a salir las burbujas apagaremos el fuego y añadimos el chocolate y la mantequilla. Removemos hasta que esté todo integrado y el chocolate se haya derretido, y lo echaremos por encima del brazo.
- 9
Dejaremos enfriar en la nevera y ya tenemos listo nuestro tigretón 🐯🐯😋
Recetas similares
-
Brazo Selva Negra Brazo Selva Negra
Es muy fácil, y cuando lo pones en la mesa, dura muy poco esta riquísimo.
-
-
Brazo de gitano Brazo de gitano
Este pastel relleno es una delicia para los días de fiesta, además se puede rellenar al gusto de cada uno, al igual que decorar.
-
-
-
Brazo gitano Brazo gitano
Un postre que hemos hecho en la escuela de hostelería. Un bizcocho relleno de trufa con almendras y una crema de mantequilla que está en mi perfil.
-
-
-
Brazo de gitano de chocolate 🤤 Brazo de gitano de chocolate 🤤
Es la primera vez que lo hago y realmente mire así por encima una receta pero al final acabe haciéndolo como quise ya que no tenía todos los ingredientes que me decía la receta así que espero que les guste. A mi realmente me encantó es jugoso y delicioso para postre, merienda o lo que quieras.
-
-
-
Más recetas
Comentarios (4)