Flan de queso crema hecha en casa
Aquí está mi flan con el queso crema casero😋😋 ¡¡Riquísimo!!
Flan de queso crema hecha en casa
Aquí está mi flan con el queso crema casero😋😋 ¡¡Riquísimo!!
Paso a paso
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Ponemos en un cazo la leche con la vainilla y el azúcar y dejamos que se caliente para que se disuelva bien el azúcar
- 2
Ponemos en una sartén el azúcar y el agua y dejamos que vaya caramelizado, incorporamos el azúcar caramelizada en el molde
- 3
Ponemos en un bol los huevos y el queso de untar (el mío hecho en casa) lo mezclamos todo con la batidora y añadimos la leche que ya estará templada batimos enseguida para que los huevos no se cuajen
- 4
Lo volcamos en el molde que ya tendremos preparado, y lo pondremos dentro de una bandeja con agua caliente al baño maría. Horneamos a 180 grados calor arriba y abajo por una hora y 10 minutos
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