Ensalada de queso de cabra y jamón serrano
Una receta fácil y sencilla, saludable y que no te dejará con hambre. Vale para comida o cena 😊 yo pongo los ingredientes para una persona, espero que os guste 😘
Ensalada de queso de cabra y jamón serrano
Una receta fácil y sencilla, saludable y que no te dejará con hambre. Vale para comida o cena 😊 yo pongo los ingredientes para una persona, espero que os guste 😘
Paso a paso
- 1
Lavamos él cogollo y lo cortamos en trocitos, también cortamos la cebolla
- 2
Ponemos a cocer un huevo (10 minutos aproximadamente)
- 3
Cortamos los medallones del rulo de queso de cabra y lo calentamos un poquito en una sartén a fuego lento.
- 4
Emplatamos la lechuga y la cebolla, añadimos él huevo (cortado en rodajas), él jamón serrano en trocitos y los medallones de queso semi fundidos, con cuidado de que no se desparramen
- 5
Aderezamos con una pizca de sal, aceite de oliva virgen y un chorrito de vinagre de frambuesa
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