Donuts sanitos sin harina refinada, sin un kilo de azúcar y sin freír... obviamente no son donuts como los comerciales, pero son una alternativa perfecta para educar el paladar de los más peques, no acostumbrándolos al exceso de azúcar y perfecto para los mayores que les apetece un dulce...

Tenía otro plátano muy madurito así que lo aproveché! Están buenísimos, sanos sin grasa ni frituras y el glaseado le da un toque increíble

Ideales para hacer con tus hijos en una tarde de lluvia...no te vas a arrepentir!

#delantaldorado. Yo el amasado lo realizado en el robot de cocina pero se mezclan todos los ingredientes en un bol y se hacen de forma tradicional igualmente, también se pueden freír en vez de hacerlas en el horno.

Como siempre aquí el vídeo..https://youtu.be/8a9ngVLViS4Copiar con un boli y buscar en Youtube. Donuts muy sencillos de hacer y además ahora sin lactosa. La receta es casi la misma de la mítica " Lolita la pastelera" y por eso el resultado es genial.Vamos por la receta ...

#DíaDelPadre Hoy os traigo un dulce que no podrás aguantar, y caer en la tentación. Cuando vas a una pastelería y vez los Donuts, y te pides uno por su sabor y tan tiernos que son... Pues hoy los vamos hacer caseros, que quedan espectaculares, y no necesitamos ningún utensilio especial de repostería. Son ideales para merendar y desayunar, tanto para niños como adultos. Y los puedes hacer con un glaseado o con chocolate, de las dos formas quedan espectaculares. A la cocina... A cocinar.

Aprovechando el batchcooking donde hice varios boniatos asados, han salido estos pedazo de donuts y además aptos para celíacos por la harina utilizada. #singluten #cookpadmycook #mirecetarioLa harina de Teff me la compró mi padre en el Alcampo, procedente de etiopía y sin gluten. (Se volvió loco y me trajo 800 harinas, de todo lo que había jajaja y pues habrá que darles uso!)

Beneficios de los donuts de salvado de avena1. **Alto contenido en fibra**: Gracias al salvado de avena, estos donuts favorecen la digestión, previenen el estreñimiento y regulan los niveles de azúcar y colesterol en sangre debido a la fibra soluble (beta-glucano).2. **Bajo índice glucémico**: Los carbohidratos del salvado de avena son de lenta absorción, lo que evita picos de glucosa y proporciona energía sostenida.3. **Ricos en proteínas**: El salvado aporta proteínas vegetales, mientras que los huevos y el yogur griego añaden proteínas de alta calidad, promoviendo la saciedad y el mantenimiento muscular.4. **Ayuda en la pérdida de peso**: La combinación de fibra y proteínas prolonga la sensación de saciedad, lo que puede ser útil para controlar el apetito.5. **Salud cardiovascular**: Reducen el colesterol LDL ("malo") y mejoran la salud del corazón gracias a las grasas saludables y la fibra del salvado.---Valores nutricionales aprox. por donut (65 g):- **Calorías**: 180-200 kcal- **Proteínas**: 8-10 g- **Grasas**: 6-8 g (bajas en saturadas)- **Carbohidratos**: 20-25 g (bajo índice glucémico)- **Fibra**: 3-5 g

Receta para preparar donuts en casa. Es ideal para que los niños ayuden en casa a prepararlos.La masa necesita mucho reposo y varios levados, así que si vais a prepararlos, tener la precaución de preparar la masa la tarde anterior.Decoración variada: glaseado de chocolate, glaseado transparente, fideos de colores y coco (teñido de azul para recordar al monstruo de las galletas)

Esta receta me la pasado Andres un trabajador de la empresa, el amasdero, yo buscaba un donut, que supieran en sabor y textura como los comprados y bingo. Gracias a Andrés lo he conseguido, se que tengo que practicar más para conseguir que me salgan, perfectos en las formas y conseguirlos tal cual los quiero yo .las harinas se las cojo al amasadero, que tiene harinas de todas clases de harina y muchas cosas más con una gran calidad.

Estos no son auténticos donuts, pero francamente están tan ricos que me da igual que se llamen donuts como perico el de los palotes. Yo creo que habré comido boniato una vez en mi vida y ni siquiera entero, nunca me gustó. Desde que tengo memoria en casa de mis padres cada vez que se encendía el horno, mis padres o mi hermana metían boniatos porque les encantaba. Pero ahora ya de adulta mi cultura gastronómica se ha ampliado mucho.La cantidad de harina que indica el blog no me salió, ya que mi masa pedía y pedía harina.