Paso a paso
- 1
Pelar y picar el tomate. Colocar una sartén al fuego y una vez caliente, agregar un poco de aceite. Agregar la cebolla y cocinar hasta que esté transparente. Luego agregar la zanahoria rallada y después de algunos minutos, agregar los tomates. Se puede agregar un poco de puré o salas de tomate.
- 2
Una vez que los tomates largaron bien su jugo, agregar las arvejas.
- 3
Hacer dos huecos profundos en la preparación, para que los huevos tengan contacto con el fondo de la sartén. Agregar un huevo en cada hueco y cocinar hasta que estén listos los huevos. Cocinar a fuego medio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Horvat le encantará ver cómo quedó.
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