Pastelitos de queso o pollo con antipasto
Camila Ataya @camiataya
Una receta fácil y rápida para hacer un snack o comida ligera. Yo en este caso lo hice con queso, pollo y antipasto pero puede ser cualquier relleno.
Pastelitos de queso o pollo con antipasto
Una receta fácil y rápida para hacer un snack o comida ligera. Yo en este caso lo hice con queso, pollo y antipasto pero puede ser cualquier relleno.
Paso a paso
- 1
Cortar la tortilla por la mitad, luego doblar en forma de triángulo y con ayuda de agua o huevo sellar los lados para que no se abra. Dejar abierto la parte superior para rellenar.
- 2
Agregar primero queso rallado de acuerdo al gusto y dejar espacio para el siguiente relleno. Si los va ser solo de queso rellenar y dejar un pequeño espacio para poder cerrar el triángulo.
- 3
Sacar el pollo con antipasto de la lata y con ayuda de un tenedor revolver. Luego agregar al triángulo y dejar un pequeño espacio para sellar con agua.
- 4
Cerrar el triángulo untando un poco de agua en la punta superior. Batir el huevo en un tazón y luego untar cada triángulo con huevo, por ambos lados.
- 5
Meter en la Air fryer a 200º C (yo coloco una hoja de papel especial para proteger la olla). Después de unos 8-10 minutos voltear y untar huevo por el lado que estaba abajo y se vuelve a ingresar por otros 10 minutos. Ojo ir revisando para sacar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Ataya le encantará ver cómo quedó.
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Soy una joven colombiana y me gusta cocinar en casa. Espero contagiar a todos con mis recetas familiares.
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