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Este arroz lo hice aprovechado las especias cúrcuma y curry, le dieron un color, olor y sabor delicioso#Batalladecocina #Arroz

Una receta #familiar para compartir a la hora del almuerzo.

Plato típico de algunas regiones de Colombia. En especial de costeños.

Les encanta a niños y mayores, um sabor exquisito.

Esta es una receta que me gusta mucho preparar en alguna ocasión especial en la que tengo invitados. Claro, hay que adaptar las cantidades al número de comensales.

Los guisos son unos platos generalmente familiares que generalmente se pasaban nuestras madres o abuelas toda la mañana haciendo el chup-chup, que es cocer los alimentos a fuego muy lento por espacio de bastante tiempo. No tenemos que confundir el guiso con el estofado:El estofado es cocinar los alimentos en su propio jugo, añadiéndole nada más que el vino o la cerveza.El guiso es cocinar los alimentos como en el párrafo anterior y además de esto le añadimos agua o caldo.

Este fue mi primer guisado. También le puedes echar cerveza o vino cuando añades las verduras y el pimentón un chorito antes de echar el tomate y otro cuando ayas echao tos los ingredientes

La casa huele que alimenta! #recetasnaranjas