Calamares enlatados en su tinta con arroz negro
#rápidas Mi marido me dijo que ya no cabían más latas en la despensa, que las usara... le encontré razón y creé esta receta que resultó ser muy rica. La acompañé con arroz negro (en mi recetario) que se hace con tinta de calamar.
Calamares enlatados en su tinta con arroz negro
#rápidas Mi marido me dijo que ya no cabían más latas en la despensa, que las usara... le encontré razón y creé esta receta que resultó ser muy rica. La acompañé con arroz negro (en mi recetario) que se hace con tinta de calamar.
Paso a paso
- 1
Aquí están las latas que son los principales ingredientes de esta receta. Picar la cebolla y calentar el aceite de oliva.
- 2
Poner a freír la cebolla y agregar los ajos triturados. Luego agregar el contenido completo de las latas de calamares, con todo y su aceite. Mezclar.
- 3
Agregar la cucharada de harina y mezclar bien. Vaciar entonces la lata de tomates.
- 4
Agregar junto con la lata de tomates el vino blanco. Cocinar 5 minutos revolviendo todo el tiempo. Luego servir caliente acompañado de arroz negro (en mi recetario).
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