Albóndigas Rellenas de Cheedar
Aqui preparamos unas albóndigas rellenas de queso cheedar fundido, y una salsa exquisita. Espero que os guste.
Albóndigas Rellenas de Cheedar
Aqui preparamos unas albóndigas rellenas de queso cheedar fundido, y una salsa exquisita. Espero que os guste.
Paso a paso
- 1
Primero echamos en un bol la carne picada, y salpimentamos. Seguidamente añadimos un diente de ajo muy picado.
- 2
Mezclamos bien.
- 3
Luego echamos un poco de aceite en una sartén grande, y esperamos a que se caliente, mientras hacemos bolas de carne con las manos.
- 4
Ahora con las manos hacemos un hueco dentro de la albóndiga y metemos un cubo de queso cheedar, luego, cerramos bien para que no se salga, tal que así.
- 5
Ahora enharinamos.
- 6
En un vaso pequeño echamos un chorreón de vino blanco y lo mezclamos con miel de esta forma.
- 7
Seguidamente las echamos en el aceite caliente de la sartén y esperamos a que se hagan...
- 8
Cuando cojan calor, volcamos el vasito de salsa en la sartén.
- 9
Damos vueltas y vueltas para que se haga por todos lados iguales.
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