Guardé en la nevera, masa de panquecas y ayer de una forma original la enrollé y cené estos maravillosos rollitos, rellenos de queso mozzarella y cheddar. Cubiertos de mantequilla y queso parmesano, los llevé al horno a gratinar y quedaron con una cubierta crujiente y un queso fundido espectacular, que no quise dejar pasar la oportunidad de compartirlo con casa. Con gusto les cuento como lo hice:

Este es un típico desayuno en los municipios antioqueños. En otro momento publicaré la receta de las arepas pues ya uno las compra en el súper cuando antes se hacían a mano. Tiempos aquellos de nuestras abuelas

Es un desayuno rico en nutrientes, para no pasar la mañanas con ansiedad por la comida.

#libro3

#desayunoconmuchocariñoyo siempre utilizo leche desnatada con calcio.Si encuentro pomelos en la frutería los compro para hacer zumo, en caso de no tener los pomelos compro el zumo envasado.

#cookpadconlékué #weekendreto

Esta noche quiero cenar BOCATA DE SALCHICHAS... es así, está decidido jajaja así que bueno, para mantener un equilibrio en mi mes de los #buenospropósitos tengo que hacer un desayuno un poco más saludable y una comida también poco cargada.

Si quieres un desayuno que te llene y al mismo tiempo sea saludable, aquí lo tienes, te lo aseguro ya que es el que tomo yo cada día y es lo primero que tomo en cuanto me levanto, además te dará una gran energía para afrontar el día bien.

Es bueno e importante variar el desayuno de vez en cuando, y los domingos, me gusta preparar alguna cosa diferente porque disponemos de más tiempo.Esta vez preparé frutas. Pero se pueden preparar cosas muy interesantes, tortitas de avena con plátanos, batidos, etc.

Las frutas son un aporte de energía, vitaminas y salud para tu cuerpo, que hacen que te sientas bien.

Todos sabemos lo importante que es tomar un desayuno sano. En España cuando llegué ya hace 22 años por primera vez como estudiante extranjera, me resultó rarísimo ver como las estudiantes con las que compartía piso desayunaban café con leche con magdalenas. En Inglaterra las magdalenas se toman con té para merendar. Para mí resultaba inconcebible tomar bizcocho nada más levantarme!! Y a su vez, a ellas les daba hasta asco cuando me vieron tomar un huevo pasado por agua a las 8 de la mañana :)Hacer un desayuno saludable para mí y para mi familia siempre me ha gustado y procuro que lo tomemos en la mesa sentados todos, como un rato familiar antes de empezar cada uno con su día de colegio, universidad o trabajo. A veces hacemos huevos revueltos con jamón para desayunar, otras veces muesli con yogur, pan con tomate y jamón serrano y zumo de naranja, huevos pochados...Y a veces hago smoothies. Para hacer un smoothie pones la fruta que tengas a mano en la licuadora con yogur y poco más. Este es mi favorito y se lo dedico a nuestra amiga Cuqui porque da muchísima energía, es un desayuno muy sano, tiene un sabor fantástico y un color increíble. Y como digo, te aporta energía, vitaminas y alegría.

#recetaspliplasEstoy disfrutando atope de los tomates que me regalaron mi hijo con su mujer de su huerta junto a los tallos de albahaca. Por la mañana me invento desayunos saludables con mucha potencia. Un plato fuente en nutrientes, para disfrutar mejor del día. Son platos sencillos con pocos ingredientes, ligeritos, que se puede adaptar por cualquier dieta.La clase de tomate que elegí son carnosas y con el queso mozzarella y la albahaca va de maravilla.