Paso a paso
- 1
Sacar las mini bolitas de mozzarella del suero de conservar y dejar escurrir sobre papel de cocina.
- 2
Lavar y pelar la manzana. Cortar la manzana en dados y acomodar en un bol. Rociar con el zumo de limón.
- 3
Cortar las bolitas de mozzarella por la mitad y añadir sobre la manzana.
- 4
Agregar las cranberries secos y las semillas de girasol tostadas. Esparcir una pizca de sal en escamas y rociar con un hilito de aceite de oliva virgen extra. Por último, espolvorear una pizca de canela molida y buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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