Rollitos de berenjena a la italiana. Libre de gluten. Vegetarian

Cocino con lo que tengo en casa... podes agregarle morrones de colores, crema de leche, frutos secos. Tomates deshidratados.. Lo que tengas! A jugar que la cocina es eso...diversión y libertad! #vegetal 😍😘
Rollitos de berenjena a la italiana. Libre de gluten. Vegetarian
Cocino con lo que tengo en casa... podes agregarle morrones de colores, crema de leche, frutos secos. Tomates deshidratados.. Lo que tengas! A jugar que la cocina es eso...diversión y libertad! #vegetal 😍😘
Paso a paso
- 1
Pica las verduras y mézclalas con el queso crema, condimenta con sal y pimienta. Corta la berenjena en lonjas verticales (finitas) y coloca un trozo de queso. Rellena y coloca más albahaca si te gusta mucho como a mi ❤
- 2
En una placa para horno coloca la salsa de tomate (o tomate picado). Enrolla las lonjas acomodalas en la salsa. 😍 hornear 10 minutos
- 3
Podes servirlas con arroz, puré de papas o zapallo.
Palabras clave
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