Huevos a la crema
Bonnie Boniato @BonnieBoniato
Paso a paso
- 1
Poner una sartén a fuego lento y agregar la mitad de la crema
- 2
Cuando comience a calentar agregar dos huevos y "bañarlos" con la crema varias veces para que queden blancos.
- 3
Agregarle nuez moscada, sal y pimienta a gusto, y volver a bañar
- 4
Tapar la sartén unos minutos para que los huevos queden completamente cocidos.
- 5
Retirar del fuego, emplatar y bañar con la crema que quedó en la sartén (yo suelo hacelos para acompañar acelga o espinaca hervida).
- 6
Repetir todos los pasos para cada porción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bonnie Boniato le encantará ver cómo quedó.
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