Galletas de avena y algarroba
sabrosas y saludables!
Paso a paso
- 1
Colocamos la tres harinas en un bol, agregamos el polvo para hornear, el bicarbonato, y las nueces.
- 2
Mezclamos un poco para integrar todo. al agua le agregamos la vainilla.
- 3
Agregamos el aceite de coco y comenzamos a amasar, colocamos las tres cucharadas de miel de a poco vamos agregando el agua con la esencia de vainilla, hasta que se formó una masa bastante húmeda.
- 4
Hacemos unas bolas de 25gr con la masa, sobre una placa con papel manteca colocamos la bola de masa y la aplastamos con las manos para darle forma... quedarán de un poquito más que medio cm de alto.
- 5
Llevamos al horno unos 15 minutos, cuando este dorada ligeramente la base, aunque por arriba no parecieran totalmente listas, quitamos de horno y pincelamos con miel.
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