Solomillo con salsa de manzana
Os traigo la receta de la salsa de manzana y cómo la empleo yo, en este caso con solomillo de cerdo.
Ideal con pollo, pavo, para estofado también. Muy nutritiva y simple.
Está genial.... 😊🌻
Solomillo con salsa de manzana
Os traigo la receta de la salsa de manzana y cómo la empleo yo, en este caso con solomillo de cerdo.
Ideal con pollo, pavo, para estofado también. Muy nutritiva y simple.
Está genial.... 😊🌻
Paso a paso
- 1
Sellar el solomillo, a fuego fuerte, sazonando y con un chorro de AOVE. Se nos hará poco por dentro, si lo queréis más hecho, solamente cocinad a fuego más bajo y durante más rato. Reservar.
- 2
Pelar y cortar los ajos, cebolla y zanahoria a trozos pequeños.
- 3
En una olla, sofreír las verduras hasta que doren.
- 4
Agregar las manzanas peladas y a trocitos a la olla y dorar.
- 5
Agregar el vaso de vino y el de caldo de carne. Lo coceremos unos 10 minutos. Triturar ahora la salsa hasta que quede fina y espesa. ▶****Si nos quedara más líquida de lo que queremos, sólo tenemos que seguir cocinándola (aunque ya esté triturada) a fuego medio. Espesará.
- 6
☀Para calentar de nuevo el solomillo, yo lo coloco 1 minuto en la misma olla de la salsa, tapado. Se quedará con una temperatura perfecta y listo.☀
- 7
Servir, con la salsita por encima.... Y ya sabéis, cantidad a gusto del consumidor. 😉😉👌
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Solomillo de cerdo en salsa de manzana Solomillo de cerdo en salsa de manzana
Receta barata, rápida y sencilla.
-
Solomillo de cerdo en salsa de manzana Solomillo de cerdo en salsa de manzana
Puedes ver el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/h5cYih
-
Solomillo de cerdo en salsa de manzana Solomillo de cerdo en salsa de manzana
Quería probar una salsa diferente y me salió bastante bien.☺️
-
Solomillo de cerdo con salsa de manzanas Solomillo de cerdo con salsa de manzanas
Bueno receta fácil para elaboración con niños
-
Solomillo de cerdo con salsa de manzana y nueces Solomillo de cerdo con salsa de manzana y nueces
Es un plato fácil de preparar y resultón y con el que puedes hacer varias pruebas hasta dar con la combinación de ingredientes que mejor se adapte a tu paladar, te daré un par de ideas diferentes durante su preparación. En la foto se sirve con ciruelas pasas al vino tinto, pero este manjar merece su propia receta independiente.
-
Solomillo de cerdo con salsa de manzana y cebolla Solomillo de cerdo con salsa de manzana y cebolla
Sencillamente delicioso
Más recetas
Comentarios (6)