Sopa de Conchitas

Santiago Hernández Rendón @santiher
La textura que le dan las papas criollas maceradas a la sopa.
Sopa de Conchitas
La textura que le dan las papas criollas maceradas a la sopa.
Paso a paso
- 1
Cocinar en la pitadora las papas criollas. Dejar solo por 5 minutos después de que empiece a pitar. Una vez terminada la cocción, dejar reposar y macerar las papas.
- 2
En una olla mediana agregar una taza de agua, adicionar las conchitas, el caldo de gallina, las papas criollas maceradas. Revolver ocasionalmente, dejar hervir.
- 3
Revolver ocasionalmente hasta que la mezcla se reduzca y espese. La cocción completa dura aproximadamente 15 minutos. Dejar reposar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Santiago Hernández Rendón le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/9133989
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit Juank -
Sopa de costilla de res Sopa de costilla de res
La puedes acompañar con pan salado, fideos, arepas asadas, o bollitos (hallaquitas de harina de maíz) le puedes colocar un toque de limón y picante al gusto. Getsemany Delgado -
Sopa de puerros y champiñones Sopa de puerros y champiñones
Para estos días de frió les propongo esta sopita que les va a encantar ! Anita Gómez Bedoya -
Sopa combinada de conchitas Sopa combinada de conchitas
Cualquier combinación de aderezos, salsas e ingredientes hacen que la sopa tenga más consistencia y sea más nutritiva. Maricel Menal Cervelló -
Sopa marinera de conchitas con huevos de codorniz Sopa marinera de conchitas con huevos de codorniz
Una receta que aunque sea express y no le dediquemos tiempo a preparar caldo de pescado y marisco, queda muy sabrosa y rica. Encar -
Sopa de sapillos Sopa de sapillos
Ver el vídeo en: https://youtu.be/8zzjve0_h9c?list=PLF2GWOol_mkjv-skCr0fTy134WYON318IPara aprovechar el huevo batido que sobra cuando empanamos algo, yo hago unos "Sapillos". Los guardo en el congelador y cuando tengo varios, hago una sopa. Manuel S. Muñoz -
Sopa de pollo y verduras con conchitas y albóndigas Sopa de pollo y verduras con conchitas y albóndigas
El cuerpo entra en calor enseguida con estas sopas, y con el frío que tenemos las últimas semanas, es lo que más apetece.#cumplimos9 🎂👩🏻🍳#freidoradeaire #airfryer#innsky10lt Encar -
Sopa de la abuela Sopa de la abuela
#revistacookpadEsta sopa me recuerda a la que hacía mi abuela materna Ariel Santisteban Peña -
Sopa de la abuela Sopa de la abuela
Me Gusta cenar en días de invierno sopa y ensalada. Esta es una de mis preferidas Janet de la Puente -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/9133989
Comentarios (3)