Suprema "rellenas" con salsa blanca y papas ☺
Hay que experimentar
Paso a paso
- 1
Hacer un corte arriba de la suprema y condimentar con sal
- 2
En un bols poner harina y pasar las Supremas por harina en otro bols poner un huevo revólver, poner sal y provenzal mezclar bien agarramos un tercer bols y poner pan rallado una vez apanado lo colocamos en una fuente para hornos
- 3
En una tabla estirar la feta de jamón cortada a la mitad e intercalar una de jamón una de queso y así hasta colocar todas una vez hecho eso cortar en tres tiras que van a ir colocadas en el corte que hicieron en la suprema
- 4
Cortar las papas en cuadraditos y poder en una fuente con un poco de aceite al horno hasta que estén cocidas
- 5
En una olla poner la leche.un secreto mezclar la harina con la manteca hasta formar una pasta y cuando la leche comience a calentar de a poco mezclar la manteca con la leche para que no se hagan grumos revolver hasta que este espesa
- 6
Luego poner la salsa arriba de las Supremas y meterla al horno medio hasta que estén cocidas y servir
- 7
PD Yo cocine todo junto en una fuente de vidrio pero no quedó muy bien por el líquido que desprendía la suprema así que es mejor cocinar por separado
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