Paso a paso
- 1
Batimos los huevos con el perejil, el ajo, sal y pimienta, agregamos la carne y la harina o pan rallado y amasamos
- 2
Es importante amasar mucho para que no se desarmen!
- 3
Hacer las bolitas y al terminar cubrir con harina o pan rallado
- 4
Sellar (dorar un poco la parte de afuera) las albóndigas en un fondo de aceite
- 5
Saltear las cebollas en una cacerola hasta quedar transparentes, agregar la salsa y esperar que hierva agregar las albóndigas y dejar hervir 10-15 minutos a fuego medio revolviendo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Candu Maggi le encantará ver cómo quedó.
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