Solomillo de cerdo con paté de oca
Pues, tenía un solomillo en el congelador y me dije..... una forma de comer este solomillo y nada así fue. Bien rico!!!
Solomillo de cerdo con paté de oca
Pues, tenía un solomillo en el congelador y me dije..... una forma de comer este solomillo y nada así fue. Bien rico!!!
Paso a paso
- 1
Se pocha la cebolla en el microondas con poco aceite sobre 3 minut. (se hace antes que la sartén)
- 2
Se echa el aceite la mantequilla a la sartén y la cebolla previamente pochada un poco.se empieza a mezclar los sabores y a terminarse de hacer la cebolla.
- 3
Echamos el paté en la sartén y hasta que disuelva y se desmiguen bien. Cuando este todo bien meclado, desmigado y desehecho todo, se reserva
- 4
A gusto de solomillo, se hace en lonchas, medallones etc.. se echa a la sartén, se marcha bien o ya al gusto.
- 5
Se echa la mezcla del paté de oca a un plato y los solomillos se ponen encima. Se adorna con perejil.... Y LISTO
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