Arroz a la cubana 🙆
Facil de hacer y sencillo. Un vaso de arroz por cada dos personas. OPCIONAL; Podéis cortar a trocitos las salchichas para mezclarlas con el arroz.
Arroz a la cubana 🙆
Facil de hacer y sencillo. Un vaso de arroz por cada dos personas. OPCIONAL; Podéis cortar a trocitos las salchichas para mezclarlas con el arroz.
Paso a paso
- 1
En una cazuela echar un chorrito de aceite y sofreír unos ajitos.
- 2
Cuando estén dorados (quitar el centro del ajo para que no repita) echamos el arroz y lo removemos un poco para que chupe el aceite (así luego no se pegan los granos) después echamos dos vasos de agua (1 de arroz - 2 de agua), 3 min, removiendo.
- 3
Bajamos el fuego a medio, 10min. Cuando veamos que aun esta un poco caldoso lo tapamos con la tapa de la cazuela y lo ponemos al mínimo 3min y lo apagamos (dejamos reposar unos min si aun no esta el arroz y listo)
- 4
Freímos dos huevos (esperar a que el aceite este caliente) y luego las dos salchichas y a comeeeer 😉
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