Pizzeta "para salir de un apuro"

Gloria Camargo
Gloria Camargo @gloriacamargo
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Ingredientes

  1. tortillas 2 unidades por persona
  2. salsa de tomate (1 cuchara por pizzeta)
  3. cebolla (1/2)
  4. tomate (1)
  5. 1/2pimentón
  6. albahaca (al gusto)
  7. rúgula (al gusto)
  8. jamón (2 unidades)
  9. pechuga de pollo 1/2 pechuga
  10. 1 cucharaditasalsa teriyaki
  11. 1 cucharaditamiel
  12. sal y pimienta
  13. 2 unidadeschampiñones
  14. queso rayado que cubra la pizzeta

Paso a paso

  1. 1

    Picar todos los ingredientes menos la Rúgula.

  2. 2

    La pechuga picarla en julianas, el tomate se sofríe con un poco de albahaca, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. El Queso rallado puede ser el de su preferencia.

  3. 3

    La pechuga se sofríe con un poco de aceite de oliva, salsa teriyaki, sal y una cucharadita de miel. Cuando ya toma color dorado, se retira del fuego. Lo siento pero se me olvidó la foto del pollo 😁.

  4. 4

    Si tienen molde de pizza perfecto, pero yo tome la base de un molde de pastel 😏. En mantequillar la base, poner 2 tortillas y untar de salsa de tomate

  5. 5

    Luego untar con el tomate sofrito y empezar a agregar todos los ingredientes.

  6. 6

    Y por último el queso.

  7. 7

    Meter al horno pero poner en dorador, solo se requiere 5 minutos! Y listo una deliciosa cena con ingredientes muy fáciles de conseguir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gloria Camargo
Gloria Camargo @gloriacamargo

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