Calabacín sudado
Cate De Castro @cadecasg
Busque muchas maneras de prepararla y esta me pareció saludable y deliciosa.
Calabacín sudado
Busque muchas maneras de prepararla y esta me pareció saludable y deliciosa.
Paso a paso
- 1
Pelar el calabacín, partirlo en mitad, luego sacar con una cuchara las semillas.
- 2
En una sartén agregar la cebolla puerro finamente picada, el tomate, la mantequilla y el ajo. Sazonar con sal y sofreír.
- 3
Agregar el calabacín picado, la arveja y 1/2 taza de agua, tapar y comenzar las cocción.
- 4
Cuando esté blanda, agregar la crema de leche, el queso rallado. Conservar y servir acompañado de tajadas de plátano y carne frita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cate De Castro le encantará ver cómo quedó.
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