Champiñones rellenos con jamón
Si quieres ver la video receta sigue el enlace siguiente
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Paso a paso
- 1
Lavar bien los champiñones para quitar toda la tierra que puedan traer.
- 2
Quitar los tallos de los champiñones.
- 3
Ponerlos en una plancha con un poco de aceite de oliva.
- 4
Dejarlos a fuego medio añadiendo un poco de sal. Darles la vuelta transcurridos unos 5-10´.
- 5
Cortar el jamón y ajo en trozos finos para que entren bien en el hueco del champiñón.
- 6
Volver a voltear y añadir el jamón cortado muy fino dejándolo unos 5´.
- 7
Posteriormente añadir el ajo picadito. Aplastar un poco cada champiñón para que siga soltando agua y dejar otros 5´.
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Vídeo: https://youtu.be/WWspEUreszMPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/12/la-receta-de-hoy-puede-servir-como.html#more
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