Unos Muffins facilísimos de hacer con naranja, quedan superiores.

Recetón de Juan Llorca (instagram)#felizcooksnap

No sabía cuánta cantidad iba a salir y me termino saliendo para dos budineras y doce muffins. #mundo

Favorito de mis hijos

Súper fácil y ricos

Por lo general, a la hora de cocinar recetas dulces siempre echo manos de blogs veganos. No se por qué me atraen tanto.Naranja y chocolate es el maridaje perfecto en repostería. El glaseado de chocolate es opcional. Opcionalmente puedes espolvorear los muffins con cacao o adornar con chips de chocolate.La masa es muy ligera, nada densa, para mi la textura perfecta. Son bajos en calorías ya que utilizo eritritol, y además es totalmente apta para problemas con el colesterol. Yo siempre congelo los muffins porque si no me los comería de una sentada.La receta da para 8 muffins.#ElijoCocinar #muffins #bajoencalorias #desayuno #merienda

Son unos muffins de naranja, con turrón de chocolate y almendras de El Almendro, un turrón que está delicioso y queda perfecto para esta receta.

Aquí os propongo una opción algo más saludable de unos muffins suuper sencillos, los tipos de harina podéis variar las, aunque con la mezcla de avena y espelta quedan de Lujo, podéis añadir un toque de cacao en vez de trocitos de chocolate, a vuestro gusto. La compota de manzana le da un extra de jugosidad y permite disminuir la cantidad de grasa añadida.En este caso he preferido triturar la naranja en vez de utilizar solo el zumo, y es que, por qué desperdiciar nada de esa maravillosa pulpa? Pues nada, espero que los hagáis y disfrutéis!

Quedan súper súper esponjosos y muy ricos, el toque de agua de azahar le va genial!Además son veganos y sin azúcar 😊

¿Quieres darle más uso a tu airfryer? Hoy he preparado estos muffins en menos de 15 minutos que están para chuparse los dedos ✌🏼Para conseguir más jugosidad, he usado harina 100% almendra de #nut&me, de verdad que marca la diferencia 🤩

Creo que no hay algo más agradable que meterse a hornear en un día de viento y lluvia.Estos bollitos son muy fáciles de hacer y en poco tiempo estarán listos para degustar. Se pueden preparar con frutas de estación y quedarán estupendos.

Sin azúcarSin edulcorantesSin glutenSin lácteosReceta @blancanutri