63. Zrazy de patata (principal carne)
maybe @maybe_pilarcosta
#abc #mirecetario
Comida ucraniana. Muy rico y muy fácil.
63. Zrazy de patata (principal carne)
#abc #mirecetario
Comida ucraniana. Muy rico y muy fácil.
Paso a paso
- 1
Hierve las patatas, las zanahorias, las cebollas, el ajo. Lava la ternera y añádela a las verduras. Agrega la pimienta y el laurel
- 2
Pica la ternera, las zanahorias, las cebollas. Mezclalo. Machaca las patatas para que esté como puré. Echa la sal adecuada.
- 3
Haz de puré de patatas una pequeña galleta, coloca en el centro el relleno de la ternera y las verduras.
- 4
Aprieta los extremos para que el relleno no se salga. Pasa por la harina. En una sartén caliente con aceite fríe por tandas. Sirve con salsa de crema agria y salsa de tomate. Que aproveche!!!!
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Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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