Ensalada de azukis y arroz integral

Name: Ensalada de azukis y arroz integral
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 tazas azukis cocidos; 1 taza arroz integral cocido; 1 tomate; 1/2 cebolla; 1/2 pimiento verde; 1 cucharada semillas de calabaza; 1/2 limón; 1/2 cucharadita jengibre; 1 cucharada aceite de oliva virgen; 1 cucharada salsa de soja; 1 cucharadita azúcar integral panela; 1 pizca sal

Alex @cook_5013530

Elche

Ensalada de azukis y arroz integral

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

3 tazasazukis cocidos
1 tazaarroz integral cocido
1tomate
1/2cebolla
1/2pimiento verde
1 cucharadasemillas de calabaza
1/2limón
1/2 cucharaditajengibre
1 cucharadaaceite de oliva virgen
1 cucharadasalsa de soja
1 cucharaditaazúcar integral panela
1 pizcasal

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Paso a paso

10 minutos

1

Trocear la cebolla, pimiento y tomate.
2

Mezclar el arroz, los azukis y las verduras.
3

Aliñar con el aceite de oliva, zumo de medio limón, salsa de soja, azúcar, jengibre y sal.
4

Tostar las semillas de calabaza y espolvorear sobre la ensalada antes de servir.

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Alex @cook_5013530

miércoles, 31 de agosto de 2016 a las 10:56 AM

Elche

Vegano, ecológico, sostenible y residuo cero.Amante del deporte y de la nutrición deportiva para deportes de resistencia y ultrafondo.https://www.nutriresponse.com/blog/zumo-de-remolacha-aumenta-rendimiento-deportivo/

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