Pastel de papas

Beatriz Jofré A @MissBea1302
Paso a paso
- 1
Calienta en un sartén un chorrito de aceite. Cuando haya agarrado temperatura, añade la cebolla cortada fina, el pimentón cortado en cubitos y el ajo rallado. Deja cocinar y añade la carne molida, agrega sal y deja cocinar por 5 minutos. Reserva.
- 2
En una olla, muele completamente las papas, agrega la taza de leche, dos cucharadas de mantequilla y sal, también puedes agregarle pimienta. Revuelve suavemente hasta lograr que esté cremoso.
- 3
En una budinera apta para el horno añade en la base el pino de carne, los huevos duros esparcidos, aceitunas y finalmente cubre con puré. Lleva al horno por 15 minutos a una temperatura de 200 grados o hasta que esté completamente dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Beatriz Jofré A le encantará ver cómo quedó.
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