Confitura de higos pequeños
Esta confitura, esta echa con brevas pequeñas de tipo malagueñas.
Confitura de higos pequeños
Esta confitura, esta echa con brevas pequeñas de tipo malagueñas.
Paso a paso
- 1
En primer lugar, le quitamos el rabito al higo y la parte mas dura de la piel, y lo comentamos por la mitad.
- 2
Los ponemos en una olla previamente lavados.
- 3
Le añadimos el azúcar blanco y el zumo de la media lima.
- 4
Los ponemos en el fuego, y vamos cocinándolos y removiendo para que se mezclen durante diez minutos.
- 5
Pasado lo diez minutos. Le añadimos el azúcar avainillado y la cuchara de agua de azahar.
- 6
Por último, vamos removiendo de vez en cuando, hasta que tomen un color caramelizado. y sin dejar de remover para que no se nos pegue al fondo.
- 7
Una vez que los tengamos listos. Dejamos templar un poco, y lo guardamos en un frasco para consumir en unos días. Si los queremos guardar en conservas, debemos esterilizar un frasco y luego envasarlos al vacío.
- 8
Listos para guardar en el frigorífico.
Recetas similares
-
Confitura de higos Confitura de higos
Todo este preparativo sirve de relleno para dulces con una elaboración de masa para dulces
-
Mermelada de higos Mermelada de higos
Es muy sencilla de hacer y sale una mermelada muy rica.
-
-
-
Mermelada de higos Mermelada de higos
Es muy fácil de hacer y está riquísima. Ahora que estamos en temporada hay que aprovechar....
-
Mermelada de higos Mermelada de higos
Subirme a la higuera para hacer mermelada es un reto del verano, reto conseguido con los higos más dulces y deliciosos que conozco 😋.
-
-
Mermelada de higos Mermelada de higos
Hoy fui dando un paseo por el campo y como es la temporada de higos, cogí un kilo y me puse hacer mermelada #mirecetario #vegetarianas
-
Mermelada de higos Mermelada de higos
Si quieres ver el paso a paso de esta receta visita mi canal en youtube en canal dulcetambién te puedes suscribir es totalmente gratuito y así no te perderás ninguna de mis recetas
-
Mermelada de higos Mermelada de higos
Tengo dos buenos árboles de higos en el jardín y ya mi familia y amigos no quieren que les regale más 😅😂 y el árbol aún sigue cargadito! Así que se me ocurrió hacer mermelada qué bien envasada creo que puede durar hasta el próximo año 😍😇 Con esta cantidad me han salido 5 botes de unos 300 gr, ha quedado buenísima 🤤 a mí me encanta así, pero si no os va tanto el dulce, poner menos azúcar, ya que los higos ya son dulces. El azúcar por eso es un conservante, así que yo aconsejo que aunque sea poco, se le ponga porque así durará más tiempo 😇
-
Mermelada de higos Mermelada de higos
Cogidos directamente del árbol antes de que los pájaros se los zampen o los 🪱Es una de las mermeladas más exquisitas y que el propio higo ya es suficiente dulce. Puedes combinar con un moscatel o vino dulce en vez de agua
-
Más recetas
Comentarios (10)