Ensalada de caballa
Evitronia @evitronia
Paso a paso
- 1
Previamente habremos limpiado la caballa de espina, cabeza y piel
- 2
Maceramos el lomo de la caballa en soja y vinagre de arroz durante un par de horas
- 3
Cuando hayan pasado el par de horas, cortamos la caballa en finas lonchas
- 4
Previamente habremos puesto en un plato el mix de lechugas, disponer las láminas de caballa encima de las lechugas, poner alfalfa en el centro, sésamo y sazonamos la ensalada
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