Speculoos sin gluten
Inu Duncan @cook_14273041
Paso a paso
- 1
Mezclar el azúcar y la manteca hasta integrar.
- 2
Incorporar el huevo y las especias con la sal.
- 3
De a poco incorporar la harina y el polvo para hornear. Mezclar bien y lego amasar.
- 4
Envolver la masa en papel film y llevar a la heladera toda la noche. SÍ, toda la noche para que se integren bien todos los aromas.
- 5
Al día siguiente, disponer pequeñas bolitas en una placa ligeramente enmantecada. Cocinar en horno a 180° por 10 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
- 6
Sacarlas del horno y dejarlas enfriar unos segundos en la rejilla. Se van a endurecer un poquito. Ideales para acompañar con el café!! Disfruten
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