
Anillo de pollo con almendra

Receta muy fácil de preparar, ideal para cuando nos queda pollo del día anterior. Las almendras le daran un toque especial.
Anillo de pollo con almendra
Receta muy fácil de preparar, ideal para cuando nos queda pollo del día anterior. Las almendras le daran un toque especial.
Paso a paso
- 1
Poner la gelatina sin sabor en el agua fria y llevarla bañomaria y disolver revolviendo con cuchara de madera.
- 2
Retirar y dejar entibiar, agregar la mayonesa y la crema de leche batida y espesita. Condimentar con la sal y pimienta a gusto. Incorporar el pollo picadito, las almendras y las aceitunas.
- 3
Humedecer un molde en forma de tubo y verter la preparacion. LLevar a la heladera y dejar enfriar bien.
- 4
Decorar con hojitas de lechuga limpias y picaditas. Para desmoldar pasar el molde por agua tibia. Colocarlo sobre las lechugas picaditas.
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