Pasta con pollo y beicon
Receta barata que llena mucho y tiene la ventaja de estar buena también fria. Así que se puede tomar para cena un día, guardar los restos en el frigo y luego el día siguiente llevarla al trabajo o al cole en un tuper y tomarla fria.
Pasta con pollo y beicon
Receta barata que llena mucho y tiene la ventaja de estar buena también fria. Así que se puede tomar para cena un día, guardar los restos en el frigo y luego el día siguiente llevarla al trabajo o al cole en un tuper y tomarla fria.
Paso a paso
- 1
Calentar un poco de aceite en una sarten grande. Añadir trozos de pollo y beicon y freir durante 10 minutos a fuego moderado.
- 2
Lavar y cortar los puerros, en rodajas finas. Echar a la sartén y seguir cocinando a fuego moderado durante 5 minutos mas
- 3
Después de eso, mezclar la mostaza con el cartón de nata (crema de leche) y añadir a la sartén. Cuando está caliente, bajar el fuego a mínimo y tapar. De vez en cuando remover. Si no se pone la salsa espesa, puedes añadir un poco de maizena mezclada en un poco de leche
- 4
Llenar una olla de agua y hacer la pasta según te guste (al dente o pasado) y escurrir
- 5
Añadir el perejel a la salsa y mezclar. Poner la pasta escurrida en una fuente y poner la salsa encima. Mezclar. Finalmente poner el queso parmesano rallado. Meter todo debajo del gril para gratinar y servir.
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Monica Lence
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